
Fromage de chèvre semi-affiné
Lait de chèvre · 2 mois

Lait de chèvre · Frais · Délicatement doux
Un fromage frais catalan très moelleux, à la texture délicate et au goût naturellement doux. Un classique avec du miel.
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Son caractère
Notre mató est élaboré à partir de lait de chèvre pasteurisé. Tendre, humide et parfaitement blanc, il offre une texture délicate et un profil légèrement doux. L’une des façons les plus simples — et les plus traditionnelles — de le déguster est avec du miel.
Élaboré avec le temps

Suggestion de dégustation
250 g