Semicurat de cabra
Llet de cabra · 2 mesos
← Tornar als formatges
Llet de cabra · Molt humit · Lleugerament dolç
Mató de cabra
Un mató blanc i molt humit, de tacte suau i gust lleugerament dolç. Un clàssic per menjar amb mel.
Comanda directa · confirmació per WhatsApp
Format
Quantitat
1
Afegeix el format que vols. Confirmarem disponibilitat i detalls per WhatsApp abans de tancar la comanda.
Com és
Suau, blanc i perfecte amb mel.
El nostre mató s’elabora amb llet pasteuritzada de cabra. És tou, molt humit i completament blanc, amb una textura delicada i un punt dolç. Una manera senzilla de gaudir-lo és com s’ha fet tradicionalment: amb mel.
Fet amb temps
Fitxa del formatge
- Llet
- cabra
- Tractament
- pasteuritzada
- Pasta
- tova i molt humida
Suggeriment de presentació
Amb mel, tal com mana la tradició.
Can Xicoy
