Semicurat de cabra
Llet de cabra · 2 mesos
Can Xicoy · Arenys de Munt
Formatges
Onze productes. Una mateixa manera de fer.
→
Farcell de cabra
Llet de cabra · 6 setmanes · Modelat a mà
Semicurat de vaca
Llet de vaca · 8 setmanes
Brie de cabra
Llet de cabra · 2 setmanes · Pasta tova
Tou d’Herbetes
Llet de cabra · 15 dies · Coagulació làctica
Fresc de cabra
Llet de cabra · Fresc · Textura suau
Mató de cabra
Llet de cabra · Molt humit · Lleugerament dolç
Iogurt natural de cabra
Llet de cabra · Natural · 350 g
Daus de cabra
Formatge madurat · Romaní · Pebre negre
Carn de cabrit
De la granja · Disponible per encàrrec